24. Rava laddu - grízgombóc

Avatar
Rita
Adminisztrátor
Hozzászólások: 13446
Csatlakozott: 2016. február 25. 14:52

24. Rava laddu - grízgombóc

HozzászólásSzerző: Rita » 2018. július 5. 16:25

Kép

Hagyományos, Mahárástrából származó édesség.Ünnepekkor majdnem minden háztartásban
készül valamilyen gombóc. A rava laddu egyszerű, könnyű, de nagyon ízletes desszert.
Az adagból 16 gombóc lesz.

Elkészítési idő: 30 perc
Spoiler: mutasd
Hozzávalók 6 főre:
• 1 csésze búzadara
• 1/3 csésze kókuszliszt
• 1/4 csésze tisztított vaj (ghí)
• 3/4 csésze cukor
• 2 evőkanál tört kesudió
• 1 evőkanál mazsola
• 1/4 teáskanál tört kardamom
• Kb. 1/4 csésze forró tej
Elkészítési mód a videón.


A videóról:
A dél-indiai születésű Manjula Jain, akit „India Nagyija”-ként is emlegetnek, vegetáriánus családban nőtt fel. Édesanyjától sajátította el a hagyományos indiai vegetáriánus ételek elkészítését. Alapelve, kevés fűszer alkalmazása, hogy a hozzávalók eredeti íze megmaradjon. Az ételek nagy többsége egyszerűen, gyorsan elkészíthető. A hozzávalók itthon is hozzáférhetők, üzletekben vagy akár online is beszerezhetők.

Az adagok „csészében" és „kanálban" vannak megadva. Egy nyolc (vagy több) részes mérőkanál készlet beszerzésével indulhat is a főzés. Egy ilyen szettel a következő mennyiségek mérhetők (mindre szükség lesz):

Spoiler: mutasd
• 1/4 teáskanál
• 1/8 teáskanál
• 1/2 teáskanál
• 1 teáskanál
• 1 evőkanál
• 1/2 evőkanál
• 1/4 csésze
• 1/8 csésze
• 1/2 csésze
• 1/3 csésze
• 2/3 csésze
• 1 csésze

Kép

A recepteket folyamatosan fordítom, mindig jelzem majd az újabbak érkezését!

Kellemes főzőcskézést, az elkészült ételekhez pedig jó étvágyat kívánok!

Fordította: ezoritu
Online feltöltés: bearbear

Online nézhetőség:

Videó letöltése:
Nincs meg a kellő jogosultságod a hozzászóláshoz csatolt állományok megtekintéséhez.
Avatar
Vaskica06
Hozzászólások: 339
Csatlakozott: 2016. február 28. 16:58

Re: 24. Rava laddu - grízgombóc

HozzászólásSzerző: Vaskica06 » 2018. szeptember 22. 22:02

Elkészítettem a Rava laddut,igaz én kókusztejet és kókuszzsírt használtam.Így is finom lett.Legközelebb megpróbálom másfajta dió és mogyoró félével.Köszönöm még egyszer a receptet.
További kellemes hetet kívánok.
Avatar
Kata58
Hozzászólások: 7201
Csatlakozott: 2016. február 28. 16:12
Tartózkodási hely: Győr
Kapcsolat:

Re: 24. Rava laddu - grízgombóc

HozzászólásSzerző: Kata58 » 2018. szeptember 23. 15:44

Vaskica06 írta:Elkészítettem a Rava laddut,igaz én kókusztejet és kókuszzsírt használtam.Így is finom lett.Legközelebb megpróbálom másfajta dió és mogyoró félével.Köszönöm még egyszer a receptet.
További kellemes hetet kívánok.

de jó lett volna ha képet is kiraksz...de lehet olyan finom lett, hogy elfogyott mire kép lett volna belőle... :)) .Jártam már így Samuval...csak azért.. :)) :)) :))

Vissza: “Desszertek”

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 4 vendég