2. Édes paratha (vegán)

Avatar
Rita
Adminisztrátor
Hozzászólások: 13446
Csatlakozott: 2016. február 25. 14:52

2. Édes paratha (vegán)

HozzászólásSzerző: Rita » 2018. június 24. 14:56

Kép

Diófélékkel ízesített, teljes kiőrlésű lisztből készült édes lapos kenyér. Reggelire, de tea vagy kávé mellé is fogyasztható.
Ebből az adagból 4 db paratha lesz.

Spoiler: mutasd
Hozzávalók:
Tészta:
• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1/4 teáskanál só
• 1 evőkanál olaj
• Kb. 1/2 csésze víz
Töltelék:
• 1/3 csésze őrölt mandula
• 1/3 csésze őrölt dió
• 2 evőkanál kókuszliszt
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1/3 csésze cukor
Továbbá:
• 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt a nyújtáshoz
• Kb. 2 evőkanál olaj a sütéshez

Elkészítés módja a videón.

A videóról:
A dél-indiai születésű Manjula Jain, akit „India Nagyija”-ként is emlegetnek, vegetáriánus családban nőtt fel. Édesanyjától sajátította el a hagyományos indiai vegetáriánus ételek elkészítését. Alapelve, kevés fűszer alkalmazása, hogy a hozzávalók eredeti íze megmaradjon. Az ételek nagy többsége egyszerűen, gyorsan elkészíthető. A hozzávalók itthon is hozzáférhetők, üzletekben vagy akár online is beszerezhetők.

Az adagok „csészében" és „kanálban" vannak megadva. Egy nyolc (vagy több) részes mérőkanál készlet beszerzésével indulhat is a főzés. Egy ilyen szettel a következő mennyiségek mérhetők (mindre szükség lesz):

Spoiler: mutasd
• 1/4 teáskanál
• 1/8 teáskanál
• 1/2 teáskanál
• 1 teáskanál
• 1 evőkanál
• 1/2 evőkanál
• 1/4 csésze
• 1/8 csésze
• 1/2 csésze
• 1/3 csésze
• 2/3 csésze
• 1 csésze

Kép

A recepteket folyamatosan fordítom, mindig jelzem majd az újabbak érkezését!

Kellemes főzőcskézést, az elkészült ételekhez pedig jó étvágyat kívánok!

Fordította: ezoritu
Online feltöltés: bearbear

Online nézhetőség:

Videó letöltése:
Nincs meg a kellő jogosultságod a hozzászóláshoz csatolt állományok megtekintéséhez.
Avatar
kormika
Hozzászólások: 98
Csatlakozott: 2017. december 25. 20:25

Re: 2. Édes paratha (vegán)

HozzászólásSzerző: kormika » 2018. július 2. 13:17

Szia!

Nagyon szépen köszönöm ezt az újdonságot. ^:)^ Most kezdtem el mazsolázni benne. :) A családban van vegán,és nagyon jól fog jönni egy
fincsi recept.

Szép hetet kívánok. :movingflower:
bearbear

Re: 2. Édes paratha (vegán)

HozzászólásSzerző: bearbear » 2018. július 2. 13:23

Lehet főzni lányok :D és fiúk :D Nekem már vannak kiszemeltjeim. Szerintem nem nehéz megcsinálni őket, és sok alapanyag beszerezhető itt is.
Avatar
f.ági
Hozzászólások: 2668
Csatlakozott: 2016. február 28. 19:59
Tartózkodási hely: Szeged

Re: 2. Édes paratha (vegán)

HozzászólásSzerző: f.ági » 2018. július 2. 17:05

Kiválasztottak között van ez is. :-)
bearbear

Re: 2. Édes paratha (vegán)

HozzászólásSzerző: bearbear » 2018. július 2. 19:37

Nálam is.
Avatar
Rita
Adminisztrátor
Hozzászólások: 13446
Csatlakozott: 2016. február 25. 14:52

Re: 2. Édes paratha (vegán)

HozzászólásSzerző: Rita » 2018. július 2. 20:24

Hű, de szépen gyülekezünk!

Ez volt az első videó, amit láttam, és az első, amit le is fordítottam.
A látvány önmagáért beszél, de már a készítésekor csorgott a nyálam.
Nagyon finom lehet!

Kívülről olyan, mint a krumplilángos, amit nagyon imádok!

Újabb két lapos kenyér receptet is készítettem, hamarosan kiteszem!

Kép
Avatar
Kata58
Hozzászólások: 7201
Csatlakozott: 2016. február 28. 16:12
Tartózkodási hely: Győr
Kapcsolat:

Re: 2. Édes paratha (vegán)

HozzászólásSzerző: Kata58 » 2018. július 2. 20:39

azt a...ez is olyan guszta, hogy beindultak a pavlovi reakcióim... :)) :)) :)) :)) . Mentem, mert még itt ültömben is hízásnak indulok! :)) :)) :)) :x
Avatar
Rita
Adminisztrátor
Hozzászólások: 13446
Csatlakozott: 2016. február 25. 14:52

Re: 2. Édes paratha (vegán)

HozzászólásSzerző: Rita » 2018. július 3. 10:10

Kata! Igaz, ez nem fogyókúrás étel!

:)) =)) :)) =)) :)) =))

Vissza: “Kenyerek”

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 5 vendég